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忆端午
作者:药剂科 吴秋婵

发布时间: 2013-06-28 09:19:12

        端午节到了,家家都飘出粽子的香味。节日的味道随着粽子的清香沁入肺腑。试想,在当今快节奏的生活中,如果没有了粽子,还真的很难找到其他属于这个古老传统节日的特征。沈从文的《端午日》里那样丰富多彩的民风民俗随着生活节奏的加快,也一点点消失在时代的步伐中。可那些多姿多彩的节日习俗,总是让人怀念。我也总会在这个传统佳节之际不由得梦回童年,一遍遍在心里回味儿时过端午的情景。
        孩提时总盼着端午节的到来。每到这节的前几天,母亲便会早早赶在墟上,买几扎粽叶和水草回来。端午节前两天的晚上,父亲就会在母亲的叮嘱下趁夜浸好糯米。次日下午,母亲笑呵呵地把前夜浸泡好的糯米倒入竹匾,连同筷子、剪刀等一系列包粽子的用具摆开在大厅的八仙桌上。这时候,我的任务就是坐在八仙桌旁,插干净桶里用开水消好毒的粽叶,然后一张张递给母亲,一边继续灵巧地转动手里的包米的粽叶和捆粽子的水草。最诱人的是一个个粽子挂满椅子后背的时候,仿佛看见它们正在大锅里热腾腾地煮着,忍不住会垂涎欲滴地凑上鼻子悄悄闻上一下,母亲见状总不免微笑地呵斥一番。当天晚上,按惯例,父母都会“加班”,他们忙着往灶膛添柴火,我忙着催他们揭窝盖看。有时我在灶旁等累了,不知觉睡着了,他们也会继续耐着性子烧火,直到将粽子第一遍煮熟,然后叫醒我,等我吃饱第一顿粽子他们才满意地消停下来,让慢火自个去煮。
        粽子飘香了一年又一年的端午节,也香甜了我童年端午节的记忆。如今,每每端午节,面对市场上种类繁多的粽子,不知怎的,眼前总会浮现当年母亲包粽子的情景,嘴边也不由地飘起粽子清香的味道,仿佛那些香气怡人的粽子,仍在齿间流动。那些端午飘香的记忆,永远香甜着我的人生。(摘自2013年06月27日 增城日报第8版)


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