节后去火谨记饮食清淡，清火药使用要慎重
“恭喜发财，祝你蛇年行大运，红红火火”，节后上班，同事间互相拜年，可是，贺词还没应验，有些人的身体却先“火气十足”、“红红火火”了：眼睛充血、痤疮如雨后春笋爬上脸蛋、口干舌燥、口腔溃疡、咽喉肿痛声嘶、咳嗽痰黄、便秘尿黄……广州市中医院内科主治医师高三德介绍，这是典型的“节后上火”症状，主要是春节长假期间人们的生活休息不规律，又不注意饮食调节和及时补充水分，导致人体阴阳失衡而上火。如果节后上火了，不能盲目去火，要了解上火的原因，结合上火的情况，分清虚实，辨明脏腑，科学去火。
节后“胃火”最常见
春节期间，很多人会打破平时的生活规律，通宵达旦地搓麻将、玩游戏、打扑克。活动多，休息少，导致“气阴耗伤”，“虚阳”、“实火”上升。另外，节日期间盛宴不断，餐餐鸡鸭鱼肉，生猛海鲜……这样连续几餐下来，摄入的热量超标。再有就是零食不离口也是“上火”的原因。最后，过节期间人们大多忙于应酬，往往忘记及时饮足量的水，且比平时吸更多的烟、喝更多的酒，这些因素加到一起，身体就容易“上火”了。
高三德介绍，中医学认为：火是五行之一，为构成自然界的物质之一。火引起人体发病，则称为火邪，它是六淫之一，为阳盛所化，与温、热同属一个性质。人体“上火”，就火的性质而言有“虚火”与“实火”之分，就作用的部位而言还有心火、肝火、肺火、胃火和肾火的不同。
节后上火中最常见的是胃火，多数为实火，表现为口腔溃疡、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛、上腹不适、大便干硬、脸部三角区长痤疮、舌红、苔黄等；其次是肝火，主要表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣如潮、胁肋灼痛、大便秘结、小便黄短、舌质红等，这其中大部分为实火，也有部分为虚火，是在火热症状的基础上，兼有阴虚症状，如腰膝酸软、耳鸣。肺火旺也比较常见，主要表现为发热、口渴、咳嗽、气喘、咽喉红肿疼痛、小便短赤、大便秘结、舌红、苔黄腻、脉数等。心火旺表现为心烦易怒失眠、口舌赤烂疼痛，小便赤、涩、灼、痛，舌尖红绛、苔黄、脉数。肾火旺少见，且多为虚火，主要表现为牙齿松动、头晕目眩、耳鸣耳聋、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等症状。
清火药使用要慎重
正月十五过后，年就算过完了，如何给身体去去火，迎接新一年的学习和工作呢？高三德为市民提供以下贴士：
1.首先是调整作息，室内常开窗换气，多参加户外活动，熬夜过后次日要多睡一会儿，劳逸结合，才能保障机体的平衡，提高免疫力。
2.餐饮方面以清淡为主，“蔬果杂粮胜良药”。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，维持人体新陈代谢的需要。
3.市民还可以自制饮品去火。比如，早上可饮一杯五谷豆浆（黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量）、一杯蔬果汁（苹果、番茄、胡萝卜汁），也可煲苹果山楂水，健脾、助消化。假如节日中饮酒较多，建议用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。脸上长了痘痘，把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝，或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁，都有清热、解毒、去火的作用。
不同类型的火，去火方式也有所不同：肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝，心火旺者吃莲子、百合汤，胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝，肺火旺者用莲子、银耳泡软，和冰糖、雪梨一起放在一个大碗里，加水蒸两小时后食用，可以清肺、祛痰；肾火旺者喝点淡盐水。
高三德提醒，必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、龙胆泻肝丸、三黄片、导赤丸、青果丸等清火中成药。对清火药的使用要慎重，绝不能见了清火药就吃，这种不管用，再吃那种，那样会吃出病来，务必遵照医生辨证施治，对症下药才不会损害身体。（来源:《广州日报》作者: 伍仞） |
